Unser Wochenend-Kompakt-Kurs Trüffel-Anbau vom 18.-20.10.2019

Es war wieder ein tolles Kurs-Wochenende!

Traumwetter für die praktischen Arbeiten auf der Plantage!

Fachliche Diskussionen und Inputs, die uns  alle wieder ein Stück weitergebracht haben!

Netzwerken und Ideen entwickeln!

Und das abendliche Trüffel-Menü bei uns als geselliges Highlight!

- gefüllte Eier mit Trüffeln auf Räucherlachs und Spinat-Grissini -
- Gnocchi an Trüffel-Sahne -
- Trüffel-Eis  auf marinierten Acocado-Scheiben und Cantuccini-

Ein gelungener Abend!

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