Jürgen Koberstein
Jürgen, von Jugend an in der Landwirtschaft zu Hause, ist bei TrufConcept für die Technik zuständig. Theorie findet den Weg in die Praxis. Stets im Vordergrund stehen Methoden und Geräte, die mit minimalem Einsatz den besten Erfolg bringen. Er ist Diplom-Geologe und staatl. geprüfte Fachkraft für Landwirtschaft.
Bettina Koberstein
Bettina ist für den fachlichen Hintergrund im Trüffelanbau zuständig. Ausbildung, Fortbildung, Betreuung und internationales Netzwerken ist ihr Thema.
Bettina ist Diplom-Hydrologin und hat die Ausbildung im Trüffel-Anbau an der Trüffel-Forschungs-Station in Cahors-Le Montat absolviert.
Sie engagiert sich im Vorstand des „Syndicat des trufficulteurs de la région de Lalbenque“
Lagottos
Lagottos sind die Trüffelhunde par excellence. Unsere sind aus der Zucht von Carole Borgeal vom „Mas des lagottines“ im Périgord.
Ist unser ältester Mitarbeiter und von Anfang an dabei. Er ist ein sehr erfahrener und besonnener Trüffel-Sucher, liebt aber das auch angenehme Leben.
Ist zwei Jahre jünger und unser Workaholic. Er sucht stundenlag, motiviert und lässt sich auch von strömenden Regen nicht abhalten.
Ist unser Nesthäkchen. Hochmotiviert hat er sich das Trüffel-Suchen fast ganz allein beigebracht.
War ein Pyrenäen-Berghund und unser Security-Chef. Leider mussten wir ihn im März 2019 gehen lassen.